Wir sind stolz auf unsere VÖCKLA - KÄSEREI.

Milchabrechnung:
Wir, das ist die Käsereileitung und die Bauern, denen dieser kleine, noch immer selbständig geführte Genossenschaftsbetrieb, gehört.

Wir arbeiten zusammen, um mit Spitzenqualität und Spitzenprodukten das Wort vom "Feinkostladen Österreich" in die Tat umzusetzen. Unser Rezept dafür: hervorragende Milch in guter alter Käsetradition zu den besten Käsen zu verarbeiten, die Sie finden können.

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Die Milch wird mit 2 Tanks direkt beim Bauern abgeholt und sofort weiterverarbeitet (Frischegarantie). In unserer Käserei sind 19 Mitarbeiter beschäftigt, um aus 30 Mill. Kilogramm jährlicher Milchanlieferung Spitzenkäse zu produzieren. Der Großteil der Produktion umfasst die Emmentaler- und Bergkäse-Blockkäseherstellung sowie Käsewürfel mit sehr guter Qualität für Fleischhauereien und deren Wurstwaren.

Genussland OÖ
www.genussland.at


Projekt: Erweiterung der Warenauslieferung bzw. der Produktionsräume
Dieses Projekt wird vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus, dem Land Oberösterreich und der Europäischen Union unterstützt.
EU-Förderung: Anschaffung einer Käsepresse Föderung der EU Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union Land Oberösterreich